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2008年7月10日 (木)

かぼちゃ三昧

先日実家に行った時、かぼちゃを丸ごと1個貰ったので、この間から我が家ではかぼちゃ料理のオンパレードです。

かぼちゃの煮物、かぼちゃのスープ、かぼちゃのサラダ・・と、頑張って消費中。

今日はかぼちゃでスィーツを作ってみました。

パンプキンパイ&かぼちゃプリン♪

Photo

パイ生地は、本来ならバターを使用するのですが、何せ今は庶民にとっては高嶺の花。

バターさん、どうしてあなたは、そんなに遠い存在になってしまったの・・weep

ケチケチ主婦としては当然お手頃価格のマーガリンで代用です。しかし、やはりそれなりの代償が・・・・。

マーガリンだと柔らかすぎて、生地を伸ばす作業の時べチョべチョしちゃって・・苦労しました。ふぅ~sweat01

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ピーちゃん、苦労したんだからゆっくり味わって食べてね。

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そんなに慌てて食べなくていいの!

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秒殺でした・・・。

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もっとくれ

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

さすが料理上手のピーママさん♪
我が家なら・・・
煮物→天婦羅→サラダ→煮物→天婦羅→
サラダと繰り返します^^;
パンプキンパイとプリン・・・ピーちゃん半分でいいけん
分けてぇ~美味しそう♪

投稿: こゆママ | 2008年7月10日 (木) 19時41分

かぼちゃ、おいしいですよねhappy01
そういえば、料理にもお菓子にも合うお野菜ですね。
そう、そう・・・今はバターがね(>_<)
パウンドケーキなんか消費しすぎて作れませんsweat02
ピーちゃん、食べるの速っ!!
でも、それほど美味しかったんだよねnote
いいなぁ、私も食べたいよぉ☆

投稿: リン | 2008年7月10日 (木) 23時13分

こゆママさん♪
恐れ入れます(^^ゞ
かぼちゃの料理ってどうしても限られてきますよね。
ウチのパパはかぼちゃ自体があまり好きではないらしくて、食も進みませんdown
で、スィーツなら私が一人で大量消費できるので頑張りましたsign03
こゆママさん。ピーちゃんの半分だと、小指の先1つ分くらいしかないよ(笑)

投稿: ピーママ | 2008年7月11日 (金) 07時41分

リンさん♪
バターね・・・despairこれから卵も高くなるっていうし、お菓子作りを趣味にしている者としては痛いですねweep
この値上げラッシュはどこまでいくのでしょうか。

ピーちゃんはそんなの関係ねぇ(古っ)ってかんじで、相変わらずの食いしん坊さんです。
琴ちゃんにこの食欲分けてあげたいよ。

投稿: ピーママ | 2008年7月11日 (金) 07時47分

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