モンティクリストランチ
モンティクリストって知ってる?
ハムやチーズをサンドした甘しょっぱいフレンチトーストなんですって。
雑誌でレシピを見つけたので、作ってみました。
今日はお友達が来たので、毒見してもらうことに(笑)
5枚切りの食パンをスライスして、中にハムとチーズをサンドしてます。
後は、甘くない卵液に漬けてホットプレートで焼きました。
食べる直前にメープルシロップをたっぷりかけていただきます。
思った以上にボリューミーでお腹いっぱいになりました
でも、デザートは別腹。
お友達が持ってきてくれた、これまたボリューミーな杏仁豆腐もしっかりいただきました。
お互いマシンガンで近況報告しあって、楽しいひと時はあっという間に終了。
メイちゃんもお腹ナデナデしてもらって、楽しかったね
また遊びに来てね!
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